En deux mots ? Rue Montorgueil ! Oui cette rue regorge de bonnes adresses gourmandes et les balades y sont très agréables. On vous file nos coups de cœur printaniers et sucrés ! De toutes les pâtisseries c’est l’éclair qu’on a choisi ! Plus tendance que jamais, il saura vous appâter.

L’Eclair de Génie : Essayez-vous au style Avant-gardiste
Funky et colorés, les éclairs ne sont plus limités au café ou au chocolat. Christophe Adam, ex-chef pâtissier de Fauchon, revisite l’éclair et lui fait sa fête ! L’éclair se transforme et devient sexy ! Explorez de nouvelles saveurs « Caramel au beurre et au sel de Guérande », « Mascarpone biscuit chocolat » ou encore « Fraise des bois d’Andalousie ». Les éclairs de Christophe sont des petites merveilles, en plus d’être frais, ils sont aussi beaux que bons !

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L’atelier de l’éclair : Faites l’expérience de l’éclair salé
Dans cet atelier dédié à l’éclair, vous y dégusterez des éclairs sucrés mais aussi salés ! Découvrez l’éclair « Saumon Aneth » ou le « Chèvre Pesto » et finissez avec l’éclair « Citron meringue et menthe », un vrai régal ! Vous en voulez encore ? Passez pour le brunch ou faites-vous livrer un plateau de mini éclairs à partager avec vos amis.

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Fou de Pâtisserie : Le nouveau repère des Gourmands
Le magazine « Fou de Pâtisserie » s’installe rue Montorgueil pour ouvrir sa première boutique parisienne. Cette nouvelle adresse réunit les pâtisseries les plus emblématiques de grands chefs pâtissiers. Vous pourrez profiter ainsi des douceurs de Cyril Lignac, des éclairs de Christophe Adam ou encore du «Le Phil’Gout » de Philippe Conticini. C’est tout simplement un concentré des meilleurs desserts de la capitale !

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L’Eclair de Génie
Retrouvez L’éclair de Génie et ses boutiques sur www.leclairdegenie.com

L’Atelier de l’éclair
9 rue Bachaumont
75002 Paris
Métro Sentier ou Etienne Marcel
Retrouvez L’Atelier de l’éclair sur www.latelierdeleclair.fr

Fou de Pâtisserie
45 rue Montorgueil
75002 Paris
Métro Sentier ou Etienne Marcel
Ouvert du mardi au vendredi de 11h à 20h, le samedi de 9h30 à 20h et le dimanche de 9h30 à 13h30

 

Crédits photos : © Laurence Bourdais © L’éclair de Génie © Matthieu Cellard – Yann Deret – Arthur Delloye – Thomas Delhemmes – Studio Mai 98